Kevesen tudjátok Attiláról, de ő az a ceremóniamester, aki „civilben” Gombóc Artúr, így el sem tudtunk képzelni jobb forgatási helyszínt, mint a SweetDelight Budapest. Attila boldogan, bár kisebb fenntartásokkal lépet be a takaros kis műhely ajtaján, hisz Nyerges Dóri kezei közül csakis olyan édességek kerülnek ki, melyek glutént és laktózt egyáltalán nem, cukorból pedig csakis az egészséges változatot (vagy azt se) tartalmaznak. Természetesen végigettünk mindent, amit csak tudtunk, és kicsit belekóstoltunk a „mindenmentes” cukrászmesterség fortélyaiba is. Összefoglaljuk nektek a tapasztalatainkat:
– bár ezek finomságok glutén-, és laktózmentesek, úgy „viselkednek”, mint a „hagyományos” társaik: etetik magukat, a krém krémes, a piskóta omlós, a hab habos, ésatöbbi.
– Dóri édesítőként inkább kókuszvirág-cukrot, vagy kérésre egyéb édesítőszert, pl. xilitet használ, de ez mit sem von el a sütik élvezeti értékéből, sőt!
– Attila nagyon tehetségesen tud golyócskákat hömbölgetni kakaó-, és céklaporba.
– „Márti kedvence” Atti kedvence is lett: a kókuszkrémmel töltött „majdnem Oreo” egyetlen falatjától elvarázsolódtunk.
– tortá(cská)t díszíteni nem is olyan egyszerű, egyáltalán nem mindegy, merre áll a málna szája.
– a málna és a gyömbér nagyon szereti egymást. Mi pedig őket. Együtt és külön-külön is.
– Attilát a mangókrémes pohárdesszert meggyőzte: mégis tudja szeretni őt.
– ez volt eddig a legízletesebb forgatásunk.
Elérhetőség: Nyerges Dóri +36-204-647-493, SweetDelight Budapest
Ha esküvőkön, szülinapokon, egyéb családi eseményen, céges rendezvényen „mindenmentes” finomságokkal szeretnétek kedveskedni a vendégeiteknek, forduljatok bizalommal Dórihoz, aki egészséges verzióban készíti el az összes finomságot, amit csak szeretnétek. Íme egy kis fotós íze(s)lítő:
Ha tetszett, amit itt láttál, és szeretnél hasonló tartalmat kapni tőlünk, iratkozz fel a Cilinderesek Hírlevelére itt: